Орехово-Зуевский Мясокомбинат занимается переработкой мяса птицы ЦБ, мясной продукции, а так же вакуумированием субпродуктов всех...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
• Оптимизация существующих технологических процессов • Разработка новых видов продукции и организация их производства (полуфабрикаты из мяса птицы, мяса (говядина, свинина), субпродуктов) • Организация технологических процессов (разделка, инъецирование, производство готовой продукции) • Составление и контроль исполнения производственных заданий • Оптимизация производственных процессов (расстановки рабочих) • Организация сырьевого обеспечения (расчёт потребности) • Обеспечение выполнения установленных производственных планов цеха переработке мяса птицы, мяса, субпродуктов, контроль выполнения заявок, обеспечение бесперебойной работы производства • Руководство процессами переработки • Руководство коллективом • Внедрение и работа в системе ISO22000 и ХАССП • Ведение и составление производственного отчета • Руководство участком разделки, инъекции и упаковки мяса птицы, мяса, субпродуктов • Контроль качества выпускаемой продукции • Ведение и проверка сменной отчетности
Требования:
Знание полного технологического цикла производства мяса птицы Стрессоустойчивость, самоорганизованность, желание работать, развиваться
Условия:
Возможен сменный, вахтовый график работы. Проживание на территории МК, 3-х разовое питание
Руководство бригадой производственного цеха. В подчинении до 30 чел. Инструктировать подчиненных рабочих, оказывать помощь… Образование среднее, средне-специальное, высшее (мясопереработка, переработка с/х продукции). Опыт работы в мясоперераба…
Ведение графика работы. Контроль выполения производственного плана. Своевременная подача материала и заготовок. Работа на… Опыт работы на деревообрабатывающем оборудовании станков с ЧПУ. ОПЫТ РАБОТЫ СТАРШИМ СМЕНЫ, БРИГАДИРОМ ИЛИ МАСТЕРОМ. Исполнительность…
Обучение персонала по программам повышения квалификации. Разработка методических материалов. Теоретическое и практическое… Высшее образование по специальности "Промышленное гражданское строительство". Знание теоретической и практической базы по…
Выезд на заказ к клиенту. Изготовление РВД по параметрам заказчика. Заполнение заказ-наряда. Следить за исправностью оборудования. Опыт работы по опрессовке РВД желателен. Права категории В не менее 3-х лет.