- Контроль санитарного состояния точек питания (по утвержденному чек-листу)
- Контроль выполнения программы производственного контроля
- Проведение гигиенического обучения персонала санитарным нормам и правилам, контроль знаний сотрудников по санитарии и гигиене, соблюдением санитарных норм при выполнении работ
- Проверка документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции
- Контроль и учет медицинских книжек персонала, а также взаимодействие с провайдером услуги по выставлению счетов, закрывающих документов
- Проведение гигиенического обучения персонала санитарным нормам и правилам, контроль знаний сотрудников по санитарии и гигиене, соблюдением сан. норм при выполнении работы
- Входной контроль качества и сроков годности получаемых продуктов и сырья
- Взятие контрольных проб, контроль результатов лабораторных исследований
Требования:- Опыт работы санитарным врачом на пищевых предприятиях (кафе, столовые, рестораны)
- Высшее медицинское образование, медико-профилактическое дело
- Знание санитарных норм и правил, нормативной документации и производства общественного питания, регламентов и процедур проверок органов Роспотребнадзора
- Нацеленность на результат, ответственность, организованность.
Условия:- место работы: новый удобный офис - м. Строгино (5 мин. пешком), м. Щукинская (15 мин. трамваем)
- режим работы: с 9.30 до 18.30 ч.‚ сб.‚ вс. – выходные
- оклад 52 200 (на руки, после удержания НДФЛ) + годовые премии
- полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели
- соблюдение трудового законодательства: оплачиваемый отпуск 28 дней‚ больничный лист
- питание, компенсация мобильной связи, проезда
- работа в Российском подразделении крупнейшей международной кейтеринговой компании, по европейским стандартам
- возможность развиваться (внутренние и внешние учебные программы)
- дружный коллектив профессионалов, любящих свою работу
- скидки на программы Добровольного Медицинского Страхования (взрослых и детей)
- скидки на изучение английского языка.
Присоединяйтесь к нашей дружной команде!