«СТС Групп» – это крупная динамично развивающаяся компания.
Работа в «СТС Групп» – достойный старт для новичка, только выбирающего...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Приготовления различных блюд
Требования:
Знание методов определения готовности пищи; Знание правил эксплуатации кухонного оборудования; Знание условий и сроков хранения продуктов питания; Навыки технологий и рецептур приготовления блюд, напитков и выпечки; Знание температурных режимов; Навыки калькуляции ингредиентов исходя из требуемого количества порций.
Условия:
На спортивное мероприятие мирового уровня требуются мужчины и женщины. Занятость на весь период проведения мероприятия - 2 месяца. Как со спец. подготовкой так и без. Работа в ресторанах, стадионах, отелях, аэропортах. Различные графики и занятость, дневные/ночные смены, возможность подобрать подходящий именно Вам. Заключаем официальный договор, гарантированная своевременная оплата на карту, повышенные ставки за международный статус мероприятия. Активный, дружный коллектив, возможность в живую увидеть легенд мирового спорта и поучаствовать в событии которое войдет в историю. Гордитесь и получайте удовольствие от своей работы, а так же приятные бонусы.
Соблюдение правил товарного соседства в холодильниках, требований к хранению сырья и продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Наличие профильного специального образования.
Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологии приготовления блюд.
Организация и контроль работы кухни. Составление меню, разработка и внедрение новых блюд. Составление технологических карт. Опыт работы Шеф-поваром ОБЯЗАТЕЛЬНО. Знание технологии и калькуляции блюд.
Бренд шеф и Портал обучения – сообщат вам о новинках и помогут обучить новых сотрудников Онлайн. Отдел кадров – поможет с… Навыки повара, вы должны уметь встать на кухню при необходимости.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Профильное образование, знание технологий приготовления блюд, знание правил совместимости продуктов, знание технологий…
Республика Татарстан, Вахитовский район, Профсоюзная улица, 26
Опыт не нужен
Прием заказов от гостей. Получение опалат за заказы. Приготовление блюд по технологическим картам. Приемка товара. Контроль… Пунктуальность и исполнительтность. Желание работать.