История Zамании началась в сентябре 2015 года, а в мае 2016 года уже открыли наш первый парк Zамания (Замания) в ТЦ Город на Рязанском...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Семейный парки приключений "Zaмания" (Замания) - это отличное место для проведения семейного досуга. На наших площадках, которые вмещают в себя три ключевых компонента - место для активных игр, семейное кафе и площадки для творческих мастер-классов, - дети и взрослые весело проводят время. Все три компонента объединены в единую среду, которая обыгрывается в определенной тематике, например, космические приключения или различные волшебные миры. Но мы не останавливаемся на достигнутом и продолжаем активно развиваться, строить новые парки И поэтому мы приглашаем в команду Су-шефа, который будет: - готовить самые вкусные блюда для наших гостей и стоять на раздаче; - контролировать работу персонала в смене; - соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд; - следить за чистотой и порядком на рабочем месте; - контролировать качество продуктов, из которых готовятся блюда; - соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами.
Требования:
Какой наш идеальный кандидат? - имеет опыт работы су-шефом от 6 месяцев; - умеет вкусно готовить и красиво подать. - знает стандарты работы кухни и хранения продуктов. - умеет работать с технологическими картами. - чистоплотен и аккуратен. - имеет медицинскую книжку. - любит детей.
Условия:
Мы предлагаем: - график работы 2\2; - стабильную заработную плату; - возможности для профессиональной самореализации и отличные карьерные возможности; - оформление по ТК РФ; - красивую и удобную форму; - сытные обеды и ужины.
Оказание поддержки в процессе запуска нового меню. Организация бесперебойной работы кухни в кафе быстрого обслуживания. Работа… Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3-х лет. Хорошие коммуникативные навыки. Креативный подход к работе, стремление к…
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соответствием… Опыт работы от 3-х лет на должности су-шефа. Знание итальянской, европейской кухни. Хорошие организаторские способности.
Помогать шеф-повару разрабатывать новое меню, хорошо готовить существующие блюда. Организация и контроль полного технологического… Общительный. Энергичный. Организованный, собранный. Стрессоустойчивый. Ответственный. Быть грамотным в плане приготовления блюд.
Организация работы кухни. Разработка меню. Контроль качества блюд. Обучение персонала. Соблюдение стандартов безопасности… Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологии приготовления японских блюд. Умение работать в команде.
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего… Знание санитарных норм. Профильное образование. Наличие медицинской книжки. Опыт работы в аналогичной должности более 6 лет.